Le cheesecake citron

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Exemple de Cheesecake

 

Le cheesecake est un gâteau au fromage d’origine américaine. C’est un dessert composé de fromage à la crème, d’œufs, de sucre et de parfums de vanille et/ou de citron, sur une croûte de biscuits émiettés.

 

 

Le fromage de la recette initiale est connu pour être assez riche en matière grasses. Dans cette recette là, nous utiliserons moins de sucre et du fromage blanc moins gras ce qui permettra au gâteau d’être beaucoup plus léger et moins sucré.

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La Corée du Sud (Épisode 2)

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/89/Jonghyun_at_2016_Korean_Popular_Culture_And_Arts_Awards.jpg

Cela fait aujourd’hui très exactement un mois et un jour (32 jours) que l’idole de Kpop Jonghyun (SHINee) nous a quitté. Dans cet article nous allons revenir sur sa carrière, les raisons de sa mort et ce qu’il s’est passé depuis. En effet, le soir du 18 décembre en Corée du Sud, le chanteur du très célèbre et apprécié groupe SHINee, Kim Jong Hyun, s’est suicidé chez lui. Lire la suite

Le « Folk » se ravive à la mission Bretonne

Nous avons assisté, le dimanche 14 janvier 2018, à l’enregistrement public intitulé « Abiyoyo et les autres contes », de Dominique Maroutian à la Mission Bretonne, Paris XIVème. DM

Dominique Maroutian est né en 1946 de parents comédiens. Son enfance est bercée par les chansons et les histoires que sa mère et sa grand-mère lui racontent et lui chantent. Lire la suite

La Cuisine Libanaise

Vous avez déjà mangé de la cuisine libanaise? Non ? Vous devriez…

La cuisine libanaise

Le Liban est un pays du Moyen-Orient, reconnu pour sa beauté, sa diversité, sa saveur européenne et son peuple. Sa culture et son histoire riche l’ont placé sur la liste des pays  » à voir absolument ». Des villes libanaises, des ruines majestueuses sont toujours témoins de cette richesse.

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Les espoirs de demain

Paris a obtenu officiellement, le 13 septembre 2017, l’organisation des Jeux Olympiques ! Grande nouvelle pour la France qui n’a pas eu la chance d’organiser cet événement depuis 1924. Une nouvelle qui a donné beaucoup de joie aux Français mais surtout aux sportifs. Beaucoup d’athlètes français ont même songé à repousser leurs retraites pour y participer. Lire la suite