La gastronomie médiévale

            La gastronomie française est réputée sur les quatre coins du globe depuis des siècles. Elle a même dominé le monde culinaire, du Moyen Âge jusqu’aux années 70-80. La cuisine française est une référence.  Mais l’alimentation de l’époque médiévale ne ressemble plus à l’alimentation de notre temps. De nos jours, notre alimentation est dominée par la malbouffe, les plats surgelés et les plats préparés, ou des produits venant du monde entier. C’est-à-dire une alimentation rapide, facilement accessible, et très diversifiée. Or à cette époque, c’était l’inverse, tout repas était fait maison, avec les produits disponibles dans un rayon géographique bien plus resserré.

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Exemple de banquet pendant l’époque médiévale

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Le Festival de Cannes 2018

FESTIVALLe Festival de Cannes, fondé en 1946, est le festival de cinéma international, se déroulant chaque année, durant la seconde quinzaine de mai, à Cannes, en France. Le Festival international du film de Cannes demeure l’un des événements les plus médiatisés au monde et le plus important festival de cinéma du point de vue du rayonnement international.

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La Corée du Sud (Épisode 2)

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Cela fait aujourd’hui très exactement un mois et un jour (32 jours) que l’idole de Kpop Jonghyun (SHINee) nous a quitté. Dans cet article nous allons revenir sur sa carrière, les raisons de sa mort et ce qu’il s’est passé depuis. En effet, le soir du 18 décembre en Corée du Sud, le chanteur du très célèbre et apprécié groupe SHINee, Kim Jong Hyun, s’est suicidé chez lui. Lire la suite

Le « Folk » se ravive à la mission Bretonne

Nous avons assisté, le dimanche 14 janvier 2018, à l’enregistrement public intitulé « Abiyoyo et les autres contes », de Dominique Maroutian à la Mission Bretonne, Paris XIVème. DM

Dominique Maroutian est né en 1946 de parents comédiens. Son enfance est bercée par les chansons et les histoires que sa mère et sa grand-mère lui racontent et lui chantent. Lire la suite